Творожные сыры: идеальный выбор для пожилых людей
Врач-диетолог Дарья Русакова утверждает, что творожные сыры являются наилучшим вариантом питания для пожилых людей. Эти продукты насыщены важными питательными веществами, такими как кальций, легкоусвояемая молочная белок и аминокислота триптофан, способствующая снижению стресса и улучшению качества сна. Тем не менее, диетолог предупреждает о наличии холестерина и соли в сырах, что делает необходимым их умеренное потребление.
По словам эксперта, пожилым людям необходимо включать сыр в свой рацион для укрепления костной ткани и восполнения белковой составляющей. Творожные сыры предпочтительнее из-за низкого содержания жира, холестерина и соли.
Качество продукта играет важную роль: следует выбирать сыры с натуральным составом, избегая заменителей молочного жира и белка. На сегодняшний день на рынке представлено множество сырных изделий, не обладающих такой питательной ценностью, как настоящие сыры. Внимательное изучение состава поможет сделать правильный выбор и получить максимум пользы от употребления этого продукта.